今日、東京のラジオ局J-WAVEのJK Radio Tokyo Unitedに生出演。
「ニュージーランドのビールにあうおつまみ」について話すよ。
番組はジョン・カビラさんのJ-WAVE『-JK RADIO- TOKYO UNITED』
地元のバーでラグビーオールブラックス戦 pic.twitter.com/fo48j4yCyw
— Naoko@ニュージーランド南島クライストチャーチ (@naokonz) October 6, 2019
ラグビーワールドカップを見ながらビール&おつまみも進むということで、強豪国ニュージーランドではどんなビールのおつまみがあるのか話すんだ。
お酒に合う料理といえば、美味しいおつまみを盛り合わせたプラッターもいい
ニュージーランドのワイナリー併設レストランで、お勧めなのがプラッター料理。
大きな皿に旬の前菜を少しずつ盛り合わせたもの。
シーフードプラッターや、チーズプラッターなど数種類から選べる。
ワインとの相性が最高🍷 pic.twitter.com/vIEK7XkLua
— Naoko@ニュージーランド (@naokonz) January 10, 2019
バーベキューにビールは欠かせない?
https://twitter.com/naokonz/status/1092600380398088192?s=20
ムール貝の蒸し焼き&オーブン焼きも出来立てが最高
Naoko@ニュージーランド (@naokonz) on X
ニュージーランド南島北部はムール貝の名産地。
クリーム、白ワイン、ガーリック、ハーブで味付けした蒸したムール貝1キロに、グリル三種類盛り合わせ🍺
フレーバーが多いから全然飽きない
このあと日本時間朝8時40分頃~、J-WAVEでニュージーランドから生出演、ジョンカピラさんと話すから聞いてみてね!
このブログ筆者、晝間尚子(ひるまなおこ)が運営するニュージーランド現地留学会社クオリティーニュージーランドのページはこちら→クオリティーニュージーランド
ワーホリでの語学学校、大学を休学して語学留学、中学、高校、大学、専門学校、不登校からの留学など幅広くニュージーランド留学を取り扱っています
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