ニュージーランドといえば、美しい自然やフレンドリーな人々が魅力。でも、それだけじゃない!実は、美味しいグルメもたくさんあるんです。定番の「フィッシュ&チップス」以外にも、日本ではなかなか食べられない絶品料理が盛りだくさん!
今回は、ニュージーランドで 絶対に食べてほしい名物グルメ10選 をご紹介します。旅行や留学中にぜひ試してみてください!
1. フィッシュ&チップス(Fish & Chips) 🐟🍟
ニュージーランドに来たら、まずはこれ!サクサクの衣をまとった新鮮な魚と、ホクホクのフライドポテトの組み合わせが最高。海沿いの街なら、地元の魚を使った絶品フィッシュ&チップスが楽しめます。レモンを絞って、タルタルソースをつけて召し上がれ!
📍 おすすめ店:Fush(クライストチャーチ)、The Fish & Chip Shop(オークランド)
2. ホーキーポーキーアイスクリーム(Hokey Pokey Ice Cream) 🍦✨
Hokey Pokey Ice Creamはニュージーランドを代表するアイスクリーム!バニラアイスに、カリカリのキャラメルキャンディ(ホーキーポーキー)が入っていて、甘くて香ばしい味わい。スーパーでも手軽に買えるので、ぜひ試してみて。
📍 おすすめブランド:Tip Top(全国のスーパーで購入可能)
3. ラムチョップ(Lamb Chop) 🍖🔥
ニュージーランドは羊大国!ラム肉は柔らかくてジューシーで、クセも少なく食べやすいのが特徴。バーベキューやローストで食べると、最高に美味しいです。レストランニュージーランドに来たら、とにかく試してみて!家で焼くなら、スーパーよりもお肉屋さんで買うのがお勧め!
📍 おすすめ店:The Grill(オークランド)、Earl(クライストチャーチ)
4. ミートパイ(Meat Pie) 🥧
オーストラリアと並んで、ニュージーランドでも大人気のファストフード。サクサクのパイ生地の中に、ジューシーなミートソースがたっぷり。ビーフ&チーズやマッシュルーム入りなど、種類も豊富です。
📍 おすすめ店:Fairlie Bakehouse(フェアリー)、Pie Face(全国チェーン)
5. クレイフィッシュ(Crayfish) 🦞
ニュージーランドのロブスターとも言われる「クレイフィッシュ」は、プリプリの身がたまらない!特に、南島のカイコウラはクレイフィッシュの名産地。バター焼きやグリルでシンプルに味わうのがオススメ。
📍 おすすめ店:Nin’s Bin(カイコウラ)
6. グリーンリップドマッスル(Green-Lipped Mussels) 🦪
ニュージーランドでしか獲れない「グリーンリップドマッスル(緑イ貝)」は、大ぶりで旨味たっぷり。ガーリックバターで蒸したり、ワイン蒸しにすると最高の味わい!
📍 おすすめ店:The Mussel Pot(ハブロック)
7. ブラフオイスター(Bluff Oysters) 🦪
ニュージーランドで最も有名なオイスター(牡蠣)。南島のブラフ地方で採れる新鮮なオイスターは、クリーミーで濃厚な味わい。シンプルに生で食べるのが一番おすすめ!
📍 おすすめ店:Oyster Cove(ブラフ)、Depot Eatery(オークランド)
8. パブロバ(Pavlova) 🍰
ニュージーランド発祥のスイーツといえば、パブロバ!メレンゲのサクサクとした食感と、中のふわふわクリームがたまらない。ベリーやパッションフルーツをトッピングすると爽やかで美味しい♪
📍 おすすめ店:Any reputable café(どのカフェでも見つかる!)
9. キングサーモン(King Salmon) 🐟
ニュージーランドの冷たい海で育ったキングサーモンは、脂がのっていて絶品!刺身やスモーク、グリルなど、どの調理法でも美味しくいただけます。
📍 おすすめ店:Mt Cook Alpine Salmon(テカポ)、Akaroa Salmon(アカロア)
10. ハンギ(Hangi) 🔥🍖
マオリの伝統料理で、地中に熱した石を入れて食材を蒸し焼きにする豪快な料理。じっくりと火を通すことで、肉や野菜が柔らかくなり、スモーキーな香りが絶品!
📍 おすすめ体験:ロトルアのマオリ文化ツアー
追加グルメ
シーフードチャウダー(Seafood Chowder) 🥣
クリーミーで具沢山なシーフードスープ。特に寒い日にぴったり!
ホワイトベイト(Whitebait) 🐟
小さな魚を使ったフリッター料理。レモンをかけると絶品!
鹿肉料理(Venison Dishes) 🍖
ニュージーランド産の鹿肉はヘルシーで濃厚な味わい。ステーキや煮込みで楽しめます。
どれもニュージーランドならではの味わいなので、ぜひ現地で堪能してくださいね!🇳🇿✨