美味しい中華料理「北京ダック」＠オークランド

オークランド宿泊先のミレニアムホテルのロビーで、偶然藤井さんに遭遇！

仕事が終わった後ホテルのロビーで待ち合わせして、藤井さんのお友達とのディナーにお邪魔することに。

タクシーで向かった先は、オークランドのHerne Bay。

今回の滞在で唯一中心部を出たｗ

住宅街の一角にある中華料理レストラン Empress Garden Restaurant

オークランドの人がオススメの「北京ダックを食べるならここ！」ってレストランということで楽しみ♪

まず席についたら、北京ダックを注文。

しばらくしたら、まるまる一匹の北京ダックを持って来て「これを出しますね！」って見せにきてくれた・。・

そしてしばらくして、北京ダック（１匹分）が！

北京ダックというと薄く切った皮だけを食べるというイメージがある、ここでは肉厚にカットしているのが特徴

ダックとネギをのせてから、甘いタレをかけて薄い皮に包む。

ネギと一緒に食べるからか、さっぱりしていて美味しい～！！

BYOW（お酒を持ち込めるレストラン、ここはワインオンリー）で、ペガサスベイのGewurztraminer　（ゲヴュルツトラミネール）　２０１４が甘くて、北京ダックにすごくマッチしてた！

Pegasus Bayワイナリーはクライストチャーチから車で１時間程だし、今度また行きたいな～

みんなワインに詳しくて、この料理にはこれ！って教えてくれた。

私もニュージーランドワインは好きだけど、お酒に弱いからちょっとしか飲めない＾＾；

北京ダック以外の中華料理も、ほっとする味で美味しい～！

オークランド大学院生と、元ネルソンの専門学校で勉強していたメンバーだったから、ニュージーランド留学話でも盛り上がって、初対面とは思えない感じ？で楽しかったｗ

BYOW（ワイン飲み持ち込み可）

227 Jervois Rd, Herne Bay, Auckland, New Zealand

TEL: 09 376 5550

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