ニュージーランドのカフェで「コーヒーください」って言ったら、どのコーヒーですか?って聞かれるよね。
どこに行っても美味しいバリスタの入れたコーヒーが飲めるニュージーランドでは、具体的に定番のフラットホワイト、ロングブラック、ラテ、カプチーノ、モカチーノ、アメリカーノなどメニューからみて注文しないといけない。
私がいつもオーダーするのはフラットホワイトかラテだけど・・・
もっとコーヒーについての知識をつけたら、カフェに行くのがぐっと楽しくなりそう!
クライストチャーチでも、本格的なコーヒーのいれ方や知識を学べるバリスタコースが語学学校で開講されているんだ。
コーヒー豆の種類などの知識はもちろん、実際にこだわりのコーヒーをいれたり、ミルクでラテアートを描く実習も!
短期集中コースになっていて、コーヒーについてだけ学ぶことは出来なくて、英語の授業フルタイム2週間+バリスタレッスンになるよ。
午前、午後と英語を習った後、夕方にバリスタのレッスンを受けることが出来る^^
ワーホリで今来ているなら、短期集中コースで学んでからカフェでアルバイトを探すのもいいね!
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